こんにちは 梶田りえ（かじたりえ）です。
兵庫県の伊丹市で
パーソナルトレーニング指導を行っています。
前回ヨーグルトの種類をお話したが
今回は実際に私が食べた感想などを紹介していくシリーズの
第八弾です。
（あくまで、私の個人的な感想です。）
第一弾はこちら！！
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第七弾はこちら！！
【イーセルスキルの「マンゴーココナッツ味」 】
「マンゴーココナッツ味」を食べてみました‼️
不明
アイスランドのメーカーと
技術提携して国産化したもので
使用している乳酸菌は
スキル独自のもので公表を控えております。
と問い合わせたところ
回答をもらいました。
不明
乳製品（国内製造）
マンゴー（果肉、果汁）
砂糖
ココナッツクリーム／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）
酸味料
香料（一部に乳成分を含む）
カロリー 88kcal（105ｇあたり）
たんぱく質 10.5g
脂質 0.2g
炭水化物 11.0g
食塩相当量 0.1g
カルシウム 109mg
スキルって実は
アイスランドの健康的国民食らしいです。
高たんぱくで脂肪0！
ヨーグルトを3倍濃縮して作った乳製品が
イーセイスキルです☝️
【酸味】★★★★⭐︎
【ねっとり感】★★★★⭐︎
【濃厚さ】★★★★⭐︎
【コク】★★★★⭐︎
【コスパ】★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
見るからに濃厚そうですが
実際に器を逆さまにしても
中身が下には落ちません！
だけどすくってみると
思いのほか、滑らか
そしてマンゴーの果肉が
チラホラと顔を覗かせます。
ねっとりしたまとわりつく様な
濃厚な味わいです。
酸味はまぁまぁ強め
だけどココナッツと
散りばめられたマンゴーが
常夏を感じさせる味を醸し出し
上手く調和していて
その強めの酸味と
外国製品の独特の味を打ち消し
食べやすくなっています。
だけど好き嫌いははっきり分かれる
そんな味です。
なめらかな口当たりは
ちょっとしたご褒美のスイーツみたい🍰
このスキルって
厳密にはチーズの一種なんだそうです☝️
ヨーグルトであり
チーズでもありるなんて
なんとも不思議な食べ物です✨
ケーキを食べるなら
こっち食べる方が
ダイエットにも身体にも
間違いなくいいですよね💖
【パルテノのはちみつ付き 】
買ってみました。
ノーマルより量も若干少なめ
その分はちみつが付きます🍯
成分表を見ると
はちみつだけだと23カロリーで
炭水化物が6.3g
カルシウムは1mg
はちみつには
腸内の善玉菌のえさになる
オリゴ糖が含まれているので
腸内環境を整えるにはバッチリな食べ物です。
サーモフィルス菌
ブルガリア菌
サーモフィルス菌は、
ブルガリア菌の生育に必要な
蟻酸（ぎさん）を作ります。
ブルガリア菌は、
サーモフィルス菌が作った蟻酸を
取り込んで増殖します。
2種類の乳酸菌は、
お互いの弱点を補い協力して
繁殖して、おなかの調子を整えます。
乳製品
【酸味】★★⭐︎⭐︎⭐︎
【ねっとり感】★★★★⭐︎
【濃厚さ】★★★★★
【コク】★★★★★
【コスパ】★★⭐︎⭐︎⭐︎
パルテノは、
ギリシャの伝統的なヨーグルト作り
「水切り製法」で作られています。
この作り方の特徴は
はっ酵させてから水分を抜くので
濃縮されていて高たんぱく質で
濃厚な食感です。
この感じが私は好きっ💖
濃厚で食べ応えのあるタイプ
ヨーグルト本来の味が
しっかりと感じられて深みがあります。
はちみつを加えると
また味が豹変するんですね。
な〜んにもなくても
ただでさえパルテノは美味しいのに
また違った美味しさにびっくりです。
こんなに美味しく食べやすくなるんだ💦
私なら次回ははちみつを別に買っておいて
ノーマルのパルテノを買うとお得かな❓
って思いました。
あなたのお家にはちみつがあるのであれば…
