40代から始める身体引き締め専門
女性専用パーソナルトレーニングの
こんにちは　梶田りえ（かじたりえ）です。
兵庫県の伊丹市で
パーソナルトレーニング指導を行っています。

食べるのを我慢せずに痩せたい！
食べながら身体を引き締めたい！

そんなアラフォーの女性にぴったりの
簡単でめちゃくちゃ美味しい
食べて痩せてるレシピを紹介します。

痩せたいからといって、
食べないダイエットをしてしまうと、
一時的には体重が落ちたとしても
すぐに体重が元に戻ったり
体脂肪が増えるリスクが高まってしまいます。
是非一度、作ってみて下さいね。

■食べて痩せれる簡単レシピ

【材料】
・鳥の胸肉　1枚
・片栗粉
・塩
・コショウ
・白ネギ
・ごま油

【作り方】

①鶏の胸肉を用意します。
　写真の胸肉は272ｇ

②胸肉を真ん中で半分に切ります。

③半分に切った胸肉を
　1口大くらいの削ぎ切りにします。

④削ぎ切りした胸肉に
　塩コショウをふりかけます。

⑤その後に片栗粉をまぶします。

⑥全体に行き渡るように
　ビニール袋などに入れて混ぜます。

⑦鍋に水を入れて沸かします。

　その時、ボールを用意して
　その中に水を入れて
　氷を入れておきます。

⑧鍋の水が沸騰したら
　⑥の胸肉を入れていきます。

⑨胸肉に火が通ったら
　鍋から上げて
　先ほど用意しておいたボールの中に
　胸肉を入れます。

⑩つけだれ【塩だれ】
を冷やしてる間に作ります。
白ネギを適当な長さに切って
みじん切りにします。

⑪みじん切りした白ネギに
　塩コショウで味付けします。

⑫⑪を耐熱皿に入れます。

⑬ごま油大さじ3くらい）
　をフライパンで熱します。

⑭⑫に⑬のごま油を入れて
　混ぜたら出来上がり♪

⑮ボールで冷やした胸肉を　
　お皿に並べて上から⑭のたれを乗せたら
　出来上がりです。

胸肉って聞いてあなたは
どんなイメージがありますか？

パサパサしてる。
硬い。
美味しくない。

そんなあなたは絶対作ってみて下さい。
びっくりしますよ。
この柔らかさにジューシーさ

秘密は片栗粉なんです。
片栗粉をまぶす事で
火を通りした時に、
片栗粉が保水効果を発揮して
胸肉の本来持つジューシーさを保ちつつ、
うま味も封じ込めてくれるんです。

プルンプルンの
ツルッツルですよ。

なんでこの料理法を知らなかったのか
悔やまれるくらい美味しいです。
ソースのアレンジで全然味が変わるので
飽きずに毎日でも食べれるくらい美味しいです。
塩だれ以外にも
おすすめのソースがありますよ。

【食べるラー油と青ネギ】
　・食べるラー油の上に
　　千切りに切った青ネギを乗せるだけです。

【しいたけのマヨネーズ焼き】
　・しいたけを食べやすく切って
　　グリルに並べてから
　　マヨネーズを上からかけて
　　焼きます。

【塩】
　・お気に入りの塩をふりかけて
　　いただきます。

ちなみにこれは私のお気に入りの塩です。
ろく助の塩。
これただの塩じゃないんです。

あら塩に、椎茸・昆布・干帆立貝等を使い
まったく独自の製法で旨みをつけた
工夫に工夫を重ねて作られた旨塩です。

■鶏むね肉の恐るべきパワー

鶏むね肉はすっごいんです。

何がすっごいかというと
何よりお財布に優しい。

もも肉に比べて胸肉って安いですよね。
その秘密は
鶏の胸肉ってもも肉に比べて
1羽の鶏から採れる肉量が多いです。

鶏の胸肉は、たんぱく質が多くて
脂肪が少ないのでヘルシー。
それだけではなく、他にも
さまざまな健康や美容に
うれしい栄養が含まれています。

鶏の胸肉特有の栄養素があります。
「イミダゾールペプチド」です。

イミダゾールペプチドには
優れた疲労回復効果と
抗酸化作用がある
ということがわかっています。

抗酸化作用は
身体の老化やさまざまな不調の原因となる炎症を
抑えてくれる作用があるので
健康や美容に敏感なアラフォー女性にとっては
嬉しい効果です。

鶏胸肉に含まれるビタミン・ミネラル類の中でも
特に優秀なのが、ビタミンB6です。

ビタミンB6が不足してしまうと
肌荒れや吹き出物などの肌トラブルや
貧血や胃腸の不調にもつながります。

鶏胸肉100gあたりに含まれる栄養素

カロリー	116kcall
タンパク質	23.3g
脂質	1.9g
ビタミンB6	0.64mg
ビタミンK	16μg
ナイアシン	12.1mg

今日使った鶏の胸肉は
1枚で272ｇでした。

全部食べたら
たんぱく質の量が63.376ｇ

半分で31.68ｇも摂れますが
カロリーはたったの157.76kcal！

食べて痩せれる最強レシピです。

この秋是非お試しください。
毎日食べても飽きない事を
私が保証します！